Ma que calor!

Et bien oui, je ne vous apprends rien…il faut chaud ici! J’attends impatiemment un orage! Je le dis depuis toujours, l’été n’est pas ma saison favorite, encore moins quand il fait plus de 30 degrés. Mais bon, on ne peut rien changer et râler ne sert à rien, alors essayons de voir le côté positif, comme par exemple, préparer de la limonade maison!

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J’ai coupé 2 citrons que j’ai ensuite pressé. J’ai mis ce jus dans mon pot de thé avec un peu de sucre. Le jus je l’ai passé à la passoire parce que j’ai horreur de tout ce qui est pulpe (pouik!). Ensuite j’ai mis de l’eau à cuire. En attendant que l’eau bout , j’ai préparé un petit sachet avec de la menthe séchée bio que j’avais reçue de la part d’une paysanne bio de la région.

theJ’ai reçu ces petits sacs à thé une fois à mon anniversaire. C’est super pratique pour les thés en vrac, parce que avec les fameuses boule à thé, on ne peut éviter que des petits bouts de thé, d’herbes…etc s’échappent (et ça aussi, mon palais trouve ça pouik!). Vous en trouverez à la Coop ou dans les magasins spécialisés.

Je verse ensuite l’eau chaude dans mon pot de thé avec le jus de citron et le petit sachet de menthe. Je laisse infusé un petit moment (pas trop longtemps parce que la menthe ne doit pas prendre le dessus).

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Enlever le sachet et laisser refroidir. Mettre ensuite au frigo (12h c’est l’idéal voir plus). Servir bien frais et la déguster sur sa terrasse ;)

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(L’idéal en été n’est pas de boire des boissons super froides, parce que bien que la sensation de se désaltérer soit là, le corps va devoir « travailler » encore plus pour « réchauffer » la boisson à la température de notre corps… donc un travail supplémentaire pour lui…Mais bon, je me vois mal boire un « thé-crème » sur ma terrasse :P )

Santé les amis! ;)

Cindy’s Diner

J’ai toujours aimé tout ce qui est américain! J’ai été bercée par les séries américaines et je suis toujours contente de trouvé ici quelque chose qui m’y rapproche (note à moi-même: un voyage au Etats-Unis doit absolument avoir lieu dans les prochaines années!!!) Il y a longtemps que j’ai sur ma « to-do-list » d’aller au Cindy’s Diner. Il s’agit d’un restauroute situé à 20 minutes de chez moi. Et quand j’ai vu sur leur site Internet qu’il y avait un hamburger végétarien il fallait y aller urgemment ;)

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Ce qui a été chose faite hier et je ne suis pas déçue! La déco est vraiment chouette, j’avais l’impression que Fonzie et ses potes allaient entrer d’une minute à l’autre ;) Pour les mangeurs de viande le choix de hamburger est large et d’après l’avis de mes accompagnateurs carnivores les hamburgers étaient d-é-l-i-c-i-e-u-x! Les frites (coupées à la main) étaient aussi succulentes, bien qu’un peu trop salées (mais moi ça ne me dérange pas, j’adore ce qui est salé!). Mais venons-en à mon super burger végétarien! Le vegimac du Macdo peut aller se cacher :D Il était vraiment super bon! Il est composé de légumes marinés, courgettes, aubergines, poivrons ,(qui changent selon la saison), d’une super bonne sauce pesto, de tomates fraîches, d’oignon (que j’ai mis de côté…). Le pain était aussi génial! En plus on peut « pimper son hamburger » en rajoutant soit un fried egg (ce que j’ai fait), du lard (pouik!), …etc Avec un bon Dr. Pepper, c’était le paradis :P

cindyJe suis vraiment contente d’y être allée et ça ne sera pas la dernière. J’ai vu sur la carte qu’il faisait des pancakes le matin! Rendez-vous est pris pour y aller un dimanche matin ;)

En plus à la sortie du restauroute, dans le petit magasin on peut y acheter des produits alimentaires américains (Fluffy, M&M’s à la menthe/amande/beurre de cacahouètes, céréals au Reeses…etc)

site du Diner (en allemand): http://www.cindys-diner.com/